Finest Belgian Chocolate с натуральной ванилью сорта Bourbon (упаковка 0,4кг. 1кг. 2,5кг).
Область применения: Глазирование конфет, формование, начинки и ганаш, декоры.
Форма продукта: Callets™ ~ 1 см
Температура хранения: 12 - 20 °C
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Белки - 6г
Жиры - 35,8г
Углеводы - 55,3г
Калорийность - 569кКал
Select W2NV. Cбалансированный сливочный вкус.